Články s klíčovým slovem ""
Pečené kuře s bylinkovou nádivkou
55 min. | hlavní chod | 4 888 kJ/porce
Teď na jaře naprosto ideální spojení. Kuře a bylinky. Vyzkoušejte a nebudete litovat.
Nejlepší jarní pečínky: Pochutnáte si na nich nejen o Velikonocích
Sváteční stůl se bez šťavnaté pečínky neobejde. Není ale důvod, proč byste si ji jinak měli odpírat. Takový nedělní oběd, při kterém se celá rodina sejde u stolu, od kterého se line božská vůně, má jistě něco do sebe.
Velký knedlíkový manuál: Jak na klasické, karlovarské i hrníčkové
Nikde na světě nenajdete tolik receptů na knedlíky jako v Čechách. Aby se povedly, měly by mít suroviny, které na ně používáte, pokojovou teplotu. A všechny je hned po vyndání z vodní nebo parní lázně propíchejte vidličkou, aby…
Jamie Oliver v nové kuchařce vaří řízek s marmeládou!
Pohoda znamená pro různé lidi spoustu nejrůznějších věcí. Pro slavného britského kuchaře bez čepice Jamieho Olivera je pohoda zcela samozřejmě spojená s jídlem, a tak není divu, že právě dnes vychází v českém překladu jeho nejnovější…
Nedělní sekaná 6x jinak: Staročeská i ve středomořském stylu
I z obyčejného mletého masa můžete vytvořit luxusní sváteční pokrm. Stačí zapojit fantazii a v kuchyni si trošku pohrát. Nebojte se kombinovat suroviny a vyzkoušejte nové chutě.
Šéfkuchař Roman Paulus: Marinádu nepotřebujete. Stačí maso, sůl a olivový olej
Grilování je český fenomén, a kdo negriluje, není Čech. Jenže jak to udělat, abyste steak neměla jako podrážku, co grilovat, aby to nebyla nuda, a jak ogrilovat celé kuře? Na to jsme se zeptaly Romana Pauluse.
V hlavní roli papriky: Vykouzlete z nich levné večeře do 50 korun
Jednoduchým a rychlým dobrotám, v nichž hlavní roli hrají papriky, zcela jistě neodoláte! Ostatně není jediný důvod, proč byste to měli dělat. Sezona paprik je tu a dodají jídlu skvělou letní příchuť. Vyzkoušejte je plněné na několik…
Slaninová nádivka
60 min. | nádivka | 5 160 kJ/porce | Česká kuchyně
Nádivka ze slaniny, krůtích vnitřností, cibule, žemle, žloutků a sněhu. Dochucená muškátovým květem, mandlemi a zapečená v troubě.
Krkonošský hubník
30 min. | hlavní chod | 10 568 kJ/porce | Česká kuchyně
Bezmasý staročeský pokrm příjemně překvapí netradiční chutí. Jednoduchý na přípravu.
Žemlovka s tvarohem a jablky
70 min. | hlavní chod | 3 160 kJ/porce | Česká kuchyně
Sladká žemlovka je vzpomínka na dětství. Buď byla s jablky, nebo s tvarohem. My jsme obě náplně zkombinovali a je skvělá. Vyzkoušejte!
Bažant s mandlovou nádivkou a brusinkami
120 min. | hlavní chod | 1 176 kJ/porce
Pečený bažant s mandlovou nádivkou, s jablky, s cibulkou, s anglickou slaninou a brusinkami.
Plněný bůček s ořechovou náplní
70 min. | hlavní chod | 3 823 kJ/porce | Česká kuchyně
Bůček plněný žemlí zalitou teplým mlékem, vejcem, cibulí, ořechy a ptrželovou natí.
Filé se sezamovou kůrkou
60 min. | hlavní chod | 2 460 kJ/porce | Česká kuchyně
Filé pokapané citronovou šťávou a obalované v mouce, vejci a strouhance se sezamovými zrnky a sójovou omáčkou. Smažíme dozlatova.
Plněné papriky
50 min. | hlavní chod | 977 kJ/porce | Česká kuchyně
Papriky plněné směsí z cukety, cibule, mletého masa a žemle. Pečené do změknutí a podávané s pečivem.
Kuře plněné houbami
130 min. | hlavní chod | 1 829 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuře plněné houbami smíchanými s žemlí, cibulí, cremefine a petrželkou. Podáváme na listech salátu s plátky rajčat.
Papriky s krevetami
30 min. | hlavní chod | 2 481 kJ/porce | Česká kuchyně
Papriky plněné směsí z cibule, česneku, celeru, kuřecího masa a krevet, zahuštěné žemlí rozdrobenou v rozšlehaném vejci.
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
20 min. | chuťovka | 864 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z ředkvičky a salátové okurky, pokladené kuličkami ze žemle, jogurtu, šunky a sýru, obalené v paprice nebo cibulové nati.
Tvarohová žemlovka s brusinkami
65 min. | hlavní chod | 2 355 kJ/porce | Česká kuchyně
Žemlovka ze žemlí, jablek a brusinek smíchaných s pomerančovou šťávou, tvarohu smíchaného s cukrem, ušlehanými vjeci a hruškovou šťávou.
Fazolová se zeleninou
50 min. | polévka | 1 706 kJ/porce | Česká kuchyně
Fazolová polévka s kořenovou zeleninou, zahuštěná cibulovou zásmažkou a podávaná s osmaženou žemlí.
Sekaná Falafel
35 min. | hlavní chod | 1 842 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuličky z umleté cizrny, česneku, petrželové natě, cibule a starší žemle. Pečeme dozlatova a podáváme v arabském chlebu, přelité zakysanou smetanou.
Krémová polévka z dýně
55 min. | polévka | 2 959 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z brambor, dýně, cibule, česneku, vína a vývaru, ochucená zázvorem a kardamomem. Podáváme posypanou dýňovými semínky a plátky tmavého chleba.
Fazolové karbanátky
45 min. | hlavní chod | 1 894 kJ/porce | Česká kuchyně
Karbanátky z umletých fazolí smíchaných s orestovanou žemlí na cibulce. Dochucené česnekem a majoránkou.
Kulaté houskové knedlíky
45 min. | příloha | 2 439 kJ/porce | Česká kuchyně
Knedlíky z mouky, prášku do pečiva, brambor, žloutku, vody a housky. Vaříme v osolené vodě.
